增塑劑是一種高分子助劑,在塑料制品中有著較為廣泛的應用,很多人對它并不陌生,但一些關于食品包裝增塑劑超標的新聞報道令大家談之色變。我們在超市里經常看到水果或者蔬菜用保鮮膜包裹,自己在家也經常把一些食品用保鮮膜包裹后放進冰箱儲存,其安全性是大家更為關注的問題,接下來奧西小編就結合增塑劑的相關知識帶大家了解一下如何減少保鮮膜增塑劑的危害。
一、保鮮膜增塑劑的作用和危害
1.作用
目前我國市場上的保鮮膜主要有三種:聚乙烯,簡稱PE;聚偏二氯乙烯,簡稱PVDC;聚氯乙烯,簡稱PVC。保鮮膜在生產過程中加入增塑劑可以改善材料的塑性和柔韌性,利于加工成型。簡單來說就是添加增塑劑既方便生產加工,又能給用戶帶來更好的使用體驗。
2.危害
增塑劑超標或者使用不符合標準的增塑劑會對人體的健康造成威脅,因為有些增塑劑在遇到油脂或者高溫情況下會加快析出,如果通過肢體接觸或者食物進入人體后可能會對人體生殖系統、內分泌系統造成危害,也有可能損傷肝臟功能、導致胎兒畸形、致癌等風險。
二、減少保鮮膜增塑劑危害的措施
1.正確選用保鮮膜
一般情況下,常見保鮮膜增塑劑的添加劑量大小依次是PVC>PVDC>PE,目前 PVC 材質的保鮮膜所帶來安全威脅更大,要避免選用;如果是日常水果、蔬菜等油性小且不用高溫加熱的材料,PE保鮮膜就已經夠用了;如果需要帶保鮮膜加熱的話,可以選用外包裝標明“可微波爐加熱”的保鮮膜(一般為PVDC材質);保鮮膜盡量選擇大廠家產品,不使用“三無產品”。
2.合理使用保鮮膜
熟食、熱食、含油脂的食物盡量不要用保鮮膜包裝貯藏,因為這些食物和保鮮膜接觸后,很容易使其材料中所含的化學成分揮發,溶解到食物中,對健康不利;在使用微波爐加熱食物時,也要盡量避免食物和保鮮膜接觸,以防增塑劑析出污染食品。
以上就是小編總結的如何減少保鮮膜增塑劑的危害的具體內容,保鮮膜無疑給我們的生活帶來了很大便利,只要我們做到正確選擇并合理使用保鮮膜,就不用擔心其健康威脅。如果您還有其他疑問,可以留言或者電話聯系我們!